Liên hoan hoặc các Vua Hùng giỗ tổ Hùng Vương là một lễ hội Việt tổ chức hàng năm từ ngày 8 đến ngày 11 tháng giêng âm lịch thứ ba, trong đó ngày 10 là ngày lễ hội chính.
Sau phở, nem cuốn, món bánh mỳ kẹp thịt Việt Nam đã trở thành một món ăn nổi danh và được yêu thích tại nhiều nước trên thế giới. đến mức, từ bánh mỳ Việt Nam đã trở thành một từ mới trong vốn từ điển của người dân Mỹ.
Phở là món ăn đặc trưng trong ẩm thực của người việt nam, đặc biệt là người dân miền bắc. phở xuất hiện ở mọi nơi, từ những gánh hàng rong, những nẻo đường làng quê cho đến các ngõ ngách chốn thị thành, từ những quán ăn vỉa hè, quán bình dân và trong cả các nhà hàng sang trọng.
Nếu chỉ được dùng một từ để nói về ẩm thực việt nam, nhiều người sẽ chọn từ “cân bằng”. về cơ bản, các món ăn việt nam thường có sự cân bằng cả về nguyên liệu lẫn cách thức chế biến: không sử dụng quá nhiều muối hay chất béo, cũng như không lạm dụng các hình thức chiên, xào với nhiều dầu mỡ - vốn được coi là nguồn cơn của rất nhiều căn bệnh.
Thuộc địa phận tỉnh Kiên Giang, Phú Quốc là đảo lớn nhất trong quần thể 22 đảo nằm trong Vịnh Thái Lan và cũng là hòn đảo lớn nhất của việt nam. được mệnh danh là đảo ngọc, Phú Quốc làm say lòng du khách bởi những bãi cát trắng dài miên man bên làn nước xanh biếc.
Thuộc tỉnh Quảng Bình, Phong Nha - Kẻ Bàng được ví như một bảo tàng địa chất khổng lồ có giá trị và mang ý nghĩa toàn cầu bởi cấu trúc địa lý phức tạp, tập hợp nhiều loại đá khác nhau như sa thạch, thạch anh, phiến thạch, đá vôi…
*Chiều ngày 9/9/2021, tại Trụ sở Liên hợp quốc (LHQ) tại New York, Hoa Kỳ, Hội đồng Bảo an (HĐBA) đã thảo luận định kỳ về tình hình tại Afghanistan. Phiên họp do Bộ trưởng Ngoại giao và Quốc phòng Ireland (nước Chủ tịch HĐBA tháng 9/2021) Simon Coveney chủ trì, với sự tham dự của bà Deborah Lyons, Đại diện đặc biệt của Tổng Thư ký LHQ về Afghanistan, bà Wazhma Frogh, Chủ tịch Tổ chức nghiên cứu phụ nữ và hòa bình và bà Malala Yousafzai, Đồng sáng lập viên Quỹ Malala. Các báo cáo viên bày tỏ quan ngại sâu sắc về tình hình bất ổn tại Afghanistan, đặc biệt là về khủng hoảng kinh tế và nhân đạo tại nước này. Bà Deborah Lyons cho rằng mặc dù lực lượng Taliban đã tuyên bố kiểm soát Afghanistan song chưa có được niềm tin từ người dân nước này, đồng thời bày tỏ thất vọng về việc Taliban chưa thực hiện các cam kết đã tuyên bố, đặc biệt là việc Chính phủ lâm thời chưa có sự tham gia của tất cả các bên liên quan và không có đại diện nữ. Bà Lyons kêu gọi tất cả các bên liên quan ở Afghanistan bảo đảm các quyền con người, trong đó có quyền phụ nữ, trẻ em, đồng thời kêu gọi cộng đồng quốc tế tăng cường hỗ trợ nhân đạo và tái thiết cho Afghanistan. Bà nhấn mạnh LHQ, trong đó có Phái bộ Hỗ trợ của LHQ tại Afghanistan (UNAMA) cam kết ở lại và hỗ trợ người dân Afghanistan trong thời điểm khó khăn hiện nay.
Ngày 08/9/2021, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc (HĐBA LHQ) đã tổ chức thảo luận mở về chủ đề “Tiến trình chuyển tiếp từ các hoạt động gìn giữ hòa bình” (GGHB). Tham dự và phát biểu tại cuộc họp có Tổng Thư ký LHQ António Guterres, cựu Tổng thống Liberia Ellen Johnson Sirleaf và đại diện tổ chức phi chính phủ Hội Phát triển cộng đồng Sudan.Tổng Thư ký LHQ nhấn mạnh tiến trình chuyển tiếp là quá trình phức tạp, đặc thù với từng bối cảnh quốc gia cụ thể, đòi hỏi phải có sự thận trọng trong việc định hình lại sự hiện diện và chiến lược của LHQ tại một quốc gia, không chỉ khi phái bộ sắp chấm dứt nhiệm vụ mà ngay từ khi bắt đầu. Sự thành công của tiến trình chuyển tiếp phụ thuộc vào sự hợp tác từ sớm và liên tục giữa các phái bộ GGHB, nước tiếp nhận, các cơ quan LHQ ở sở tại, các đối tác địa phương và quốc tế, cũng như việc xây dựng lòng tin với người dân và các cộng đồng địa phương. Ông Guterres cho rằng việc kết thúc nhiệm vụ của phái bộ GGHB không chỉ là cơ hội hướng tới hòa bình đối với quốc gia thoát khỏi xung đột, mà cũng có những rủi ro, đặt ra yêu cầu về tăng cường cam kết chính trị, hợp tác với chính quyền địa phương, quốc gia, trong tiến trình hòa bình do quốc gia làm chủ, thông qua phối hợp với các cơ quan LHQ ở sở tại và HĐBA. Việc trợ giúp chính quyền quốc gia và bảo đảm sự hỗ trợ về nguồn lực dành cho tiến trình chuyển tiếp cũng đóng vai trò quan trọng.
Sáng ngày 07/9/2021, tại Trụ sở Liên hợp quốc (LHQ), Hội đồng Bảo an (HĐBA) LHQ đã họp, nghe báo cáo của Nhóm Trưởng lão (“The Elders”) về ứng phó với các thách thức đối với hòa bình và an ninh quốc tế. Bà Mary Robinson, Chủ tịch Nhóm Trưởng lão, nguyên Tổng thống Ireland, bày tỏ quan ngại về việc có sự thiếu hợp tác tại HĐBA trong giai đoạn đầu ứng phó với đại dịch COVID-19, cũng như vi phạm cam kết giải trừ quân bị, nguy cơ chạy đua vũ trang mới. Bà Robinson cho rằng HĐBA được trao trách nhiệm chính về duy trì hòa bình và an ninh quốc tế, do đó cần có hành động tập thể vì lợi ích toàn cầu, khắc phục tình trạng bị chia rẽ, cần tìm điểm chung, thúc đẩy đồng thuận. Bà Robinson kêu gọi HĐBA duy trì quan tâm về vấn đề vũ khí hạt nhân, có hành động khẩn cấp ứng phó với nguy cơ do biến đổi khí hậu gây ra, tiếp tục sử dụng tất cả các công cụ theo Hiến chương LHQ nhằm ngăn ngừa và giải quyết xung đột, bạo lực, khủng hoảng nhân đạo tại Tigray (Ethiopia), Myanmar, Israel-Palestine, bảo vệ và thúc đẩy bình đẳng cho phụ nữ tại Afghanistan,
Ngày 2/9/2021, tại New York, Hoa Kỳ, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc (HĐBA LHQ) đã họp trao đổi về việc triển khai Nghị quyết 2118 (2013) liên quan tới giải quyết vấn đề vũ khí hoá học tại Syria. Báo cáo trước HĐBA, Đại diện cao cấp về các vấn đề giải trừ quân bị LHQ Izumi Nakamitsu thông tin cập nhật tình hình trên cơ sở Báo cáo tháng lần thứ 95 của Tổng Giám đốc Tổ chức Cấm vũ khí hoá học (OPCW). Trong khi hầu hết hoạt động thực địa của Ban Thư ký OPCW tại Syria phải tạm hoãn do ảnh hưởng của các biện pháp ngăn ngừa Đại dịch COVID-19, Ban Thư ký OPCW và Chính quyền Syria hiện đang tập trung xử lý một số vấn đề tồn đọng liên quan tới khai báo ban đầu của Syria theo yêu cầu của Công ước Cấm Vũ khí hoá học (CWC). Sau một thời gian không có tiến triển, hai bên đang thu xếp nối lại tham vấn kỹ thuật lần thứ 25 dự kiến vào tháng 10/2021. Bên cạnh đó, hai bên cũng đang thu xếp cuộc gặp trực tiếp giữa Bộ trưởng Ngoại giao kiêm Người đứng đầu Cơ quan đầu mối quốc gia trong thực hiện CWC của Syria và Tổng Giám đốc OPCW để trao đổi tổng thể việc giải quyết dứt điểm vấn đề vũ khí hoá học tại Syria.Tại cuộc họp, các thành viên HĐBA bày tỏ lo ngại về các cáo buộc sử dụng vũ khí hoá học tại Syria. Các nước nhấn mạnh nhu cầu tăng cường hợp tác giữa Chính phủ Syria và OPCW cũng như giữa thành viên CWC nhằm giải quyết vấn đề vũ khí hóa học tại Syria.
Chiều ngày 30/8/2021, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc đã biểu quyết thông qua Nghị quyết 2593 về tình hình Afghanistan với 13 phiếu thuận, 2 phiếu trắng của Trung Quốc và Nga. Nghị quyết 2593 lên án một cách mạnh mẽ nhất các vụ tấn công khủng bố xảy ra gần sân bay quốc tế Hamid Karzai, thủ đô Kabul, Afghanistan ngày 26/8/2021 do lực lượng Nhà nước Hồi giáo Khorasan tuyên bố nhận trách nhiệm. Nghị quyết nhấn mạnh việc tôn trọng chủ quyền, độc lập, toàn vẹn lãnh thổ và đoàn kết dân tộc ở Afghanistan, đồng thời nhấn mạnh rằng lãnh thổ Afghanistan không bị sử dụng để đe dọa hay tấn công nước khác cũng như làm nơi trú ngụ, tài trợ hoặc huấn luyện cho khủng bố. Nghị quyết kêu gọi tất cả các bên liên quan tuân thủ các nghĩa vụ theo luật nhân đạo quốc tế trong mọi trường hợp, trong đó có bảo vệ thường dân, bảo đảm tiếp cận nhân đạo đầy đủ, an toàn và không bị hạn chế. Đồng thời, Nghị quyết khuyến khích tất cả các bên liên quan bảo đảm quyền con người, trong đó có phụ nữ và trẻ em, tìm kiếm một giải pháp chính trị toàn diện đáp ứng nguyện vọng của người Afghanistan và củng cố các tiến triển ở Afghanistan trong 20 năm qua.
Sáng ngày 30/8/2021, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc (HĐBA LHQ) họp định kỳ về tình hình Trung Đông, bao gồm vấn đề Palestine và thông qua một số nghị quyết liên quan hoạt động của LHQ tại Cộng hoà Mali, Lebanon và Somalia. Các nghị quyết đều được HĐBA LHQ nhất trí thông qua với 15/15 phiếu thuận. *Tại cuộc họp về tình hình Trung Đông, bao gồm vấn đề Palestine, Điều phối viên đặc biệt của Tổng Thư ký LHQ về tiến trình hoà bình Trung Đông, ông Tor Wennesland đã tham dự và báo cáo tại cuộc họp. Điều phối viên đặc biệt cho biết tình hình tại các vùng lãnh thổ Palestine thời gian qua vẫn tiếp tục căng thẳng do các vụ bạo lực có xu hướng gia tăng, theo đó, số lượng người Palestine thương vong trong các vụ va chạm với lực lượng chức năng Israel ngày càng tăng. Trong tháng qua, các hoạt động truy lùng và bắt giữ của Israel tại Bờ Tây đã làm chết 9 người và bị thương hơn 280 người Palestine. Tình hình tại Gaza cũng căng thẳng do các vụ thả bóng bay gây cháy và bắn rocket từ phía Gaza cũng như việc Israel bắn 37 quả tên lửa vào các mục tiêu của lực lượng Hamas. Đặc phái viên kêu gọi các bên chấm dứt các hành động bạo lực và có biện pháp bảo vệ dân thường, đặc biệt là trẻ em.
Chiều ngày 26/8/2021, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc (HĐBA LHQ) đã họp nghe báo cáo về tình hình Ethiopia. Tổng Thư ký (TTK) LHQ António Guterres đã tham dự và thông tin tại cuộc họp. TTK LHQ António Guterres cho rằng đối đầu quân sự tại Tigray đã tác động lớn đến tình hình kinh tế, chính trị của Ethiopia và khu vực và nhắc lại không có giải pháp quân sự nào cho cuộc khủng hoảng hiện nay. TTK Guterres nhấn mạnh các bên cần phải hành động ngay trên ba mặt trận: dừng ngay các hành động thù địch, bảo đảm tiếp cận nhân đạo không bi hạn chế đi kèm với việc khôi phục các dịch vụ cơ bản ở tất cả các khu vực bị ảnh hưởng và tạo điều kiện thuận lợi để khởi động tiến trình đối thoại chính trị do Ethiopia dẫn dắt. TTK Guterres lên án các hành vi bạo lực, cướp bóc, lạm dụng nhân quyền và đề nghị các bên cần chấm dứt các hành động này nhằm thúc đẩy các hoạt động nhân đạo. Bên cạnh đó, TTK Guterres cũng kêu gọi các bên liên quan cần chấm dứt các hành động thù địch, đối thoại để hướng tới giải pháp chính trị cuối cùng, đề nghị quân đội nước ngoài rút quân, tôn trọng hoạt động cứu trợ nhân đạo. Các nước HĐBA bày tỏ quan ngại trước việc tình hình tại Tigray chưa có cải thiện, đặc biệt là tình hình nhân đạo nghiêm trọng và các vụ bạo lực nhằm vào dân thường, nhân viên hỗ trợ nhân đạo và cơ sở hạ tầng.
Sáng ngày 25/8/2021, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc (HĐBA LHQ) đã họp về tình hình Iraq và hoạt động của Phái bộ LHQ Hỗ trợ Iraq (UNAMI). Bà Jeanine Hennis-Plasschaert, Đại diện đặc biệt của Tổng Thư ký LHQ về Iraq, Trưởng Phái bộ UNAMI đã tham dự và báo cáo tại cuộc họp. Đại diện đặc biệt của TTK LHQ cho biết thời gian qua Iraq đã nỗ lực chuẩn bị cho cuộc bầu cử sớm dự kiến vào tháng 10/2021, trong đó danh sách ứng cử viên đã hoàn tất. Phái bộ UNAMI đã triển khai nhân viên hỗ trợ bầu cử với số lượng gấp 5 lần so với cuộc bầu cử năm 2018. Uỷ ban bầu cử độc lập cấp cao (IHEC) đã có các biện pháp khắc phục các vấn đề từ cuộc bầu cử trước để cải thiện quy trình bầu cử, ngăn chặn khả năng gian lận. Đại diện đặc biệt cho rằng cuộc bầu cử lần này đang có điều kiện để cho kết quả đáng tin cậy, tuy nhiên còn phụ thuộc vào các đảng phái, lực lượng chính trị tham gia bầu cử. Các nước thành viên HĐBA phát biểu ủng hộ các nỗ lực gần đây của Iraq trong việc chuẩn bị tổ chức bầu cử, mong muốn bầu cử được tổ chức công bằng, tự do và minh bạch, đáp ứng nguyện vọng của người dân và góp phần vào ổn định của đất nước. Về tình hình an ninh, nhiều nước lên án các hành động khủng bố, tấn công gần đây xảy ra tại Iraq và kêu gọi điều tra, truy cứu trách nhiệm các thủ phạm, đồng thời cần tiếp tục các nỗ lực chống khủng bố. Các nước cũng bày tỏ lo ngại về tác động sâu sắc của đại dịch COVID-19 và các khó khăn khác đang đặt ra đối với Iraq, kêu gọi cộng đồng quốc tế tăng cường hỗ trợ Iraq, ủng hộ các nỗ lực của UNAMI.
Sáng ngày 24/8/2021, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc (HĐBA LHQ) đã họp định kỳ hàng tháng về tình hình tại Syria. Đặc Phái viên của Tổng Thư ký LHQ về Syria Geir Pedersen và Phó Tổng Thư ký LHQ phụ trách vấn đề nhân đạo Martin Griffiths đã báo cáo cập nhật HĐBA về tiến trình chính trị và tình hình nhân đạo tại đây. Các báo cáo viên chia sẻ lo ngại về tình hình an ninh xấu đi trong một số tháng gần đây, đặc biệt là tại khu vực Tây Bắc và Tây Nam của Syria. Tính riêng trong tháng 6 và 7/2021, bất ổn tại Tây Bắc đã làm ít nhất 53 dân thường thiệt mạng, phá huỷ cơ sở hạ tầng và buộc hơn 20 ngàn người phải rời khỏi nơi cư trú - con số lớn nhất kể từ 3/2020 sau khi các bên đạt Thoả thuận ngừng bắn ở khu vực này. Gia tăng bạo lực tại khu vực thành phố Dara’a thuộc Tây Nam Syria (gần biên giới với Jordan) kể từ cuối tháng 7/2021 tới nay đã làm hơn 35 ngàn người bị mất nơi cư trú, tiếp cận nhân đạo bị hạn chế. Hai đại diện LHQ một mặt hoan nghênh việc HĐBA nhất trí gia hạn cơ chế viện trợ xuyên biên giới tới Syria vào tháng 7/2021, mặt khác tiếp tục bày tỏ lo ngại về tác động nặng nề của bạo lực, khủng hoảng kinh tế, mất an ninh nguồn nước và đại dịch COVID-19 tới hàng triệu dân thường. Ông Pedersen và Griffiths nhấn mạnh việc cộng đồng quốc tế cần nỗ lực thúc đẩy viện trợ nhân đạo bằng mọi hình thức, hỗ trợ việc khôi phục các dịch vụ thiết yếu cho người dân sau xung đột.
*Sáng 23/8, Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc (HĐBA LHQ) đã thảo luận về tình hình Yemen. Trợ lý Tổng Thư ký LHQ về các vấn đề chính trị và xây dựng hoà bình Khaled Khiari, Phó Tổng Thư ký LHQ phụ trách các vấn đề nhân đạo Martin Griffiths và Giám đốc Quỹ Nhi đồng LHQ (UNICEF) Henrietta Fore đã tham dự, báo cáo cập nhật tình hình tại cuộc họp. Các báo cáo viên cho biết leo thang quân sự tiếp tục diễn ra nhiều nơi ở Yemen, đặc biệt là tại Marib, làm nhiều người chết và bị thương, trong đó có phụ nữ và trẻ em. Các ý kiến cũng nhấn mạnh cần có lệnh ngừng bắn toàn quốc để giải quyết những bế tắc hiện nay như việc đi lại vẫn bị hạn chế và các tàu chở hàng hoá nhập khẩu, dầu bị cấm ra vào cảng, cũng như tạo xung lực cho việc nối lại đối thoại chính trị giữa các bên. Về vấn đề tàu chở dầu Safer ngoài khơi Yemen, các báo cáo viên kêu gọi Ansar Allah sớm đồng ý cho Nhóm chuyên gia LHQ tiếp cận tàu để triển khai nhiệm vụ. Các nước thành viên HĐBA LHQ lên án các cuộc tấn công vào dân thường, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em, đồng thời kêu gọi chấm dứt các hoạt động quân sự, thúc đẩy các nỗ lực giải quyết những thách thức mà Yemen đang phải đối mặt, trong đó, nhấn mạnh không cản trở nhân đạo và bảo vệ dân thường. Nhiều nước lên tiếng thúc giục Ansar Allah hợp tác với LHQ giải quyết vấn đề tàu Safer.
HỌC TIẾNG VIỆT